ALDABA BRUT – Chardonnay 100 %
Elegant, frisk og klassisk mousserende vin på traditionel metode
Aldaba Brut er en frisk og stilren mousserende vin lavet på 100 % Chardonnay. Den er fremstillet efter den klassiske traditionelle metode, hvilket giver fine bobler, sprød friskhed og en elegant, ren frugtprofil.
Bag vinen står Spaniens ældste vin-kooperativ, El Progreso, som i mere end 100 år har arbejdet med vinproduktion og kvalitet i stor skala – altid med fokus på håndværk og stabil kvalitet.
🍇 Druer:
• 100 % Chardonnay
🌍 Oprindelse:
• Spanien
• Produceret af El Progreso (Castilla-La Mancha)
🎨 Udseende:
• Klar, lys gylden farve
• Fine, vedvarende bobler
👃 Duft:
• Ny slået græs
• Citrus: appelsin, grape og citron
• Frisk og let aromatisk profil
👄 Smag:
• Grønne æbler
• Grøn-gule pærer
• Mandel
• Brioche-bolle
• Mandarin
• Sprød og frisk frugt med let cremet dybde
💎 Krop & stil:
• Let – frisk – tør
• Elegant mousse
• Frugtig og smagsintens uden at være tung
• Alkohol: 12 %
🪵 Vinifikation:
• Traditionel metode (andengæring på flaske)
• Chardonnay udvalgt for friskhed og ren frugt
• Skånsom presning og temperaturstyret gæring
• Fokus på at bevare frugt, citrus og finesse
🍽️ Perfekt til:
• Aperitif
• Tapas og lette snacks
• Skaldyr og fisk
• Festlige lejligheder
• Som frisk glas i solen
